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土豆這樣吃,居然還有這些功效~

新聞來源:06月01日 09:45 字號: TT

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摘要:土豆,基本上所有人都非常熟悉,是非常常見的一種蔬菜及食物!可以做成各種菜,如常見的土豆絲、土豆燉牛肉等等。但是,你知道嗎?生土豆還可以榨汁喝,可以降低高血壓、降血糖、防便秘……

土豆,基本上所有人都非常熟悉,是非常常見的一種蔬菜及食物!可以做成各種菜,如常見的土豆絲、土豆燉牛肉等等。但是,你知道嗎?生土豆還可以榨汁喝,可以降低高血壓、降血糖、防便秘……

神奇的鮮土豆汁

德國人自古以來已采用此法,醫治胃病與便秘等。日本禪宗高僧富澤知芳大師,也提倡馬鈴薯鮮汁療法,有顯著的藥效。

方法:可將土豆洗凈,去皮,榨汁;然后,可以根據個人的喜好加入一些酸奶等!也可以加入一些蜂蜜,改善口味!

土豆榨汁

降血壓、保持血管彈性

土豆榨汁,還能降低高血壓?乍一聽,可能不值得相信!其實,土豆榨汁確實有降低血壓、穩定血壓的作用!這是為什么呢?

事實表明,土豆含有大量淀粉、B族維生素和微量元素,特別是土豆中含有大量的鉀元素,能溶解血液中的鈉離子,并能將鈉排出體外,對于降低高血壓有顯著的作用!

同時,土豆汁中含有大量有特殊保護作用的黏液蛋白,可保持血管彈性,改善血液環境,有利于預防動脈粥樣硬化的發生,可以顯著降低高血壓!

喝土豆汁可以降血糖

土豆淀粉是抗性淀粉,這種淀粉在體內不易被吸收,分解緩慢,不會導致血糖過高,可以用作糖尿病患者的食療。

血糖高的人服用土豆時最好生吃,比如將土豆榨成汁。煮熟后的土豆淀粉,會變得容易吸收而不利于降低血糖。

同時,生土豆汁產生的熱量極低,只含有0.1%的脂肪,還可減去多余脂肪,所以喝土豆汁不用擔心身體發胖!

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圈貴陽編輯:劉仙 姜燕平(實)

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