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吃不完的粽子,別直接放冰箱!教你一個妙招,保存3個月照樣新鮮

新聞來源: 生活知識百科06月06日 09:18 字號: TT

摘要:端午節,吃粽子是我們中國人的一種習俗。

端午節,吃粽子是我們中國人的一種習俗。下面就教大家一個妙招,把粽子放冰箱之前這樣操作,那么粽子保存三個月照樣都很新鮮。

我們都知道煮熟的粽子在常溫下保存非常容易壞,尤其是夏天溫度高達30~40度,并且粽子的主要食材是用糯米做成的,然后用水煮熟之后,糯米要比平時的大米更容易壞,所以在把粽子放冰箱之前,我們一定要多加一道程序,這道程序就是保鮮膜。日常生活中,大家將剩飯剩菜放在冰箱里,肯定在上面覆蓋一層保鮮膜,而如果將煮熟的粽子放在冰箱里保存,大家覺得很麻煩,因為粽子外面包裝本身就有荷葉,完全沒有必要使用保鮮膜,這樣很浪費,其實這樣想真的錯了。

首先我們可以找出保鮮膜,將粽子整體包裹起來,同時提醒大家用保鮮膜包粽子的時候,一定要將保鮮膜里面氣體徹底排出去,并且使用保鮮膜將粽子包裹得嚴實,保鮮膜包裹之后再使用一個塑料袋,將包好的粽子放進去,同時我們需要將塑料袋的口扎緊,防止進入空氣。

而最后一步就是大家經常做的,我們可以用塑料袋將包裹好的粽子放在冰箱的冷凍室下面,大家記住了,一定要放在冷凍室,而不要放在保鮮室。這樣粽子保存的時間會更加的長一些,因為粽子此前已經用保鮮膜包裹,之后再用密封袋密封起來,這樣可以保持粽子的水分不流失,粽子也不容易變味,保存時間更長。

可能大家就有一個疑問了,煮熟的粽子放在冰箱冷藏里保存三個月可以嗎?這里可以明確的告訴大家是可以的,如果大家要是將其放在保鮮室里面,最多只能保存5天,而如果將粽子放在冰箱里面拿出來煮的話,那么這個時候吃的時候口感不變味。

圈貴陽編輯:周曉艷

 


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